Café Kniss

Richard-Wagner-Straße 50, 06114 Halle (Saale), Germany
$$$ Cafe
(25 Reviews)
Price Range €10–20

Café Kniss sits quietly on Richard-Wagner-Straße, offering a warm retreat in the heart of Halle (Saale). This small café carries the unmistakable feel of a place where attention to detail meets genuine hospitality. Visitors often find themselves drawn to its cozy corners, perfect for relaxed conversations or lingering over a good book.

The atmosphere is intimate and inviting, marked by thoughtful interior touches that reflect the care put into the space. It strikes a balance between casual comfort and a touch of charm you won't find in larger chains. The owner’s friendly approach creates an environment that feels more like visiting a friend's home than a typical café.

Café Kniss stands out for its approachable all-day breakfast options and a variety of coffee drinks, with creamy hot chocolates and freshly made waffles often mentioned by locals as highlights. The menu caters to those who enjoy trying something new alongside familiar café classics, making it a spot that appeals to both regulars and newcomers exploring Halle’s café scene.

The best time to drop by might be a relaxed weekend afternoon or a leisurely weekday morning when the light filters softly through the windows. Its unhurried pace suits visitors who want to settle in without feeling rushed — whether for a quick coffee catch-up or a lengthy brunch.

For locals, Café Kniss is more than just a place to grab a bite; it's a welcoming space to unwind, connect, and savor moments with friends or by oneself. The creatively decorated restroom and the personal touches throughout add to the overall experience, making it the kind of spot where you notice the little things that make a place special.

What they serve
Alcohol
Beer
Coffee
Small plates
Vegetarian options
Wine
Best for
Breakfast
Parking
Paid street parking

Openings Hours

Checking

Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

10:00 AM - 06:00 PM

Thursday

10:00 AM - 06:00 PM

Friday

10:00 AM - 10:00 PM

Saturday

10:00 AM - 10:00 PM

Sunday

10:00 AM - 05:00 PM

25 Reviews
Milena Wo

08 Jan 2026

Ein wunderschönes Café mit ganz besonderem Charme! Ich war heute mit meiner Freundin dort und wir haben uns sofort wohlgefühlt. Die Atmosphäre ist sehr herzlich, gemütlich und man spürt, wie viel Liebe in jedem Detail steckt. Die Besitzerin ist unglaublich freundlich und aufmerksam – man fühlt sich bei ihr wie bei Freunden zu Hause.

Pia Röder

16 Dec 2025

Café Kniss ist eine wunderschöne Neueröffnung im Herzen von Halle, wo man sich rundum wohlfühlt. Vom Essen über Kuchen bis zu den Getränken es ist für jeden etwas dabei. Eine große Empfehlung für jeden der gerne neues ausprobieren möchte.

Romsamma

05 Dec 2025

Ach war das ein schöner Nachmittag dort. Der Kuchen: ein Traum. Der Kakao: so cremig, dass der Löffel drin stand. Mega! Die Waffeln sind selbstgemacht. Und die Toilette sehr kreativ gestaltet. Richtig nettes Café! Man kann dort auch den ganzen Tag frühstücken, wenn man möchte. Hat mich sehr begeistert.

Heike Grasse

02 Dec 2025

Wir waren heute zum Frühstück hier und es war einfach fantastisch, Ambiente, Service und super leckere Speisen

J.K.

18 Nov 2025

Das Café Kniss ist ein liebevolles, kleines Café mit einer super herzlichen Eigentümerin, welches leckeres Frühstück, Cafévariationen und vieles mehr zu bieten hat. Ich kann einen Besuch nur von Herzen empfehlen, ich werde regelmäßig hier einkehren.

Mechthild Krämer

11 Nov 2025

Haben zu Zweit ein süßes Plätzchen an der Luft gehabt und wurden zuvorkommend und freundlich bedient. Einfach herzallerliebst sind auch die Getränke und der Kuchen serviert wurden.

Johanna Petra Dix

04 Nov 2025

Wir waren heute in der Nähe und haben dieses wunderschöne Café besucht. Sofort war klar: hier fühlen sich Gäste und Mitarbeiter wohl. Wir fühlten uns sofort wohl in dieser familiären Gemeinschaft..... Vielen vielen lieben Dank, Ihnen Allen...

Tobias Heinig

14 Sep 2025

Vielen Dank für die Ausrichtung meiner Geburtstagsfeier. Meine Gäste und ich haben uns sehr wohl bei euch gefühlt und es hat alles super geklappt!

Join the Café Kniss Newsletter

Get the latest updates on seasonal pastries, special events, and local highlights directly in your inbox.